E gia' troppi pandori da consumare da soli e troppo monotoni da offrire ai nostri amici quando vengono a trovarci...quindi che si fa?!!?? perche' non optiamo per qualche ricetta alternativa?!?! io ho un'idea oltre al tiramisu' che ho gia' collaudato e provato al pranzo di capodanno per oggi pomeriggio ho pensato di offrire ai miei amici che veranno per una bella tombolata questo tartufi...sperando che piacciono!!
Se anche tu vuoi provare a farli ti serviranno questi semplicissimi INGREDIENTI
Pandoro q.b.
Rum q.b.
Cioccolato Fondente q.b.
Mandorle Tostate q.b.
una volta aver reperito tutti gli ingredienti passiamo alla fase successiva tesoro ossia la PREPARAZIONE per la realizazzione dei nostri TARTUFI
Sbriciolate il pandoro e mettetelo in una terrina. Bagnatelo con il rum, quanto basta per avere un composto, da cui ricavare delle palline, lavorandole con le mani, che stiano insieme.
Tostate le mandorle in scaglie, in forno già caldo, fino a dorarle.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, poi aiutandovi con uno spiedino in ferro, bagnatevi le palline di pandoro, rotolatele nelle mandorle e disponetele su fogli di carta forno.
Aspettate che il cioccolato indurisca, poi servite i tartufi di pandoro.
Se volete preparare questi tartufi per i bambini, potete sostituire il rum con panna fresca liquida leggermente dolcificata.
Tostate le mandorle in scaglie, in forno già caldo, fino a dorarle.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, poi aiutandovi con uno spiedino in ferro, bagnatevi le palline di pandoro, rotolatele nelle mandorle e disponetele su fogli di carta forno.
Aspettate che il cioccolato indurisca, poi servite i tartufi di pandoro.
Se volete preparare questi tartufi per i bambini, potete sostituire il rum con panna fresca liquida leggermente dolcificata.
spero che la ricetta dei tartufi alternativi sia di tuo gradimento .....baci bella
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